
Chapter 8 Oyster & Wine Bar es la nueva coctelería de autor del Hotel Medinaceli, situada en el antiguo palacio de los duques de Medinaceli, en pleno corazón del Barrio Gótico de Barcelona. Concebido como un espacio elegante e íntimo, donde diseño, conversación y gastronomía conviven con naturalidad, el proyecto refuerza la identidad contemporánea del hotel. Para esta intervención, el equipo de interiorismo ha vuelto a contar con la colaboración de WINco en la selección e instalación del parquet, integrándolo como parte esencial del lenguaje material del espacio.
Interiorismo y concepto espacial
El proyecto del estudio DyD Interiorismo —firmado por Chelo Alcañiz— plantea un espacio donde la textura y el confort definen la experiencia. La paleta cromática se articula en tonos profundos, acentos metálicos y superficies táctiles que equilibran modernidad y carácter. El enfoque no es meramente estético, sino también funcional: Chapter 8 es un lugar donde el usuario permanece, conversa y disfruta, sin prisa.
Para este proyecto, en el que la madera es protagonista, han contado con la colaboración de WINco, que ya participó en la reciente remodelación del hotel Medinaceli. El parquet WINco Copenhaguen adquiere un papel determinante. Su lectura envejecida, su densidad tonal y la manera en que reacciona a la luz baja permiten generar una atmósfera envolvente, cálida y coherente con el programa del espacio. El diseño no busca contraste agresivo, sino una continuidad calmada que acompaña la experiencia del cliente.


Selección del parquet: roble envejecido en tres anchos
Para el proyecto se seleccionó el parquet Copenhaguen, un roble envejecido de tres anchos que aporta ritmo y naturalidad a la superficie. Su huella táctil, marcada pero elegante, introduce una variación sutil en el pavimento que evoluciona bien con el uso intensivo propio de la hostelería.
La elección de un roble envejecido no responde únicamente a criterios estéticos: en espacios hospitality la madera trabaja con la luz, la pátina del tiempo y el tránsito del usuario. Con el paso de los meses, su apariencia adquiere matices y la textura se integra todavía más en el conjunto.
La ficha técnica completa del parquet puede consultarse aquí:
➝ Parquet Copenhaguen
Profesionalidad e instalación especializada
Uno de los aspectos más relevantes del proyecto es la instalación. No se trata únicamente de colocar un parquet en un pavimento; la propuesta exige continuidad en paredes, coordinación con carpinterías y la integración de puertas ocultas. Este tipo de ejecución requiere instaladores profesionales, conocedores del material y de cómo éste se comporta en soportes verticales, encuentros y zonas de uso intensivo.
En proyectos así, la precisión es determinante: la elección de sentido de las piezas, la resolución de encuentros, la modulación, el ritmo del despiece y la relación con la iluminación condicionan el resultado final.
Continuidad: suelo, paredes y puertas integradas
La continuidad es uno de los rasgos distintivos de Chapter 8. Además del suelo, el parquet se extiende hacia paredes y puertas integradas, generando una lectura espacial coherente. Este gesto elimina interrupciones visuales y convierte la madera en el lenguaje principal del espacio.
Las puertas de los aseos quedan ocultas dentro del mismo revestimiento, diluyendo los límites entre carpintería y revestimiento vertical. Esta solución exige precisión de instalación y una coordinación exhaustiva entre obra, interiorismo y carpintería, especialmente en lo que respecta a alineaciones, bisagras, tiradores y mecanismos.
También destaca la transición entre el pavimento y el plano vertical sin perfiles visibles, manteniendo una lectura limpia. La tridimensionalidad del envejecido y la variación tonal de los tres anchos aportan profundidad sin necesidad de ornamento adicional.
Una solución adecuada para hospitality
La madera envejecida funciona especialmente bien en espacios hospitality. A diferencia de un acabado excesivamente nuevo o homogéneo, la textura envejecida evoluciona positivamente con el uso, absorbiendo microgolpes y tránsito sin perder coherencia estética. La pátina se convierte en parte de la identidad del espacio.
El comportamiento del roble en ambientes de iluminación cálida y baja refuerza esta elección. En Chapter 8, la relación entre madera, terciopelos y metal confirma un patrón recurrente en proyectos contract contemporáneos: la combinación de materiales táctiles construye un entorno estable que favorece la permanencia del usuario.

Coherencia con el proyecto del hotel
El parquet Copenhaguen ya había sido utilizado en otro espacio del propio Hotel Medinaceli, lo que permite establecer una continuidad material entre áreas del edificio. Esta decisión no sólo aporta coherencia estética, sino que también reafirma la identidad del hotel a través del material.
El proyecto puede consultarse aquí:
➝ Hotel Medinaceli — parquet roble Copenhaguen
Este tipo de sinergias entre espacios dentro del mismo establecimiento son frecuentes en obras de rehabilitación hotelera.
Adaptación a superficies no convencionales
Aplicar madera en paredes y puertas exige una mirada distinta a la de una instalación tradicional. No se trata solo de colocar un material, sino de entender el espacio, las superficies y cómo la madera se integra con la arquitectura del espacio. La forma en que se resuelven las juntas, los encuentros y las líneas del diseño es clave para que el resultado se perciba como parte natural del proyecto y no como un elemento añadido.
Este tipo de trabajos requiere además una coordinación cuidadosa con otros elementos del espacio, como la carpintería, la iluminación o los detalles metálicos. Solo desde la experiencia y el oficio es posible integrar todos estos factores y lograr una solución coherente, elegante y duradera.


Un proyecto pensado para el uso intensivo
Chapter 8 demuestra cómo la madera puede aportar carácter, calidad ambiental y longevidad en espacios de uso intensivo. La combinación de diseño, selección del material y ejecución precisa permite alcanzar un resultado sólido tanto en términos estéticos como operativos.
Ficha del proyecto
- Proyecto: Chapter 8 Oyster & Wine Bar
- Ubicación: Hotel Medinaceli, Barcelona
- Interiorismo: DyD Interiorismo — Chelo Alcañiz
- Producto: Parquet Copenhaguen (roble envejecido, 3 anchos)
- Aplicaciones: Suelo, paredes y puertas integradas
- Instalación: WINco
